人からいろいろもらいますが、やはり和菓子が多いですね。
洋菓子も嫌いじゃありませんが、あまりたくさん食べられません。
それにカロリーも多そうだし、送る方も気をつけてくれているのかも。
基本的に餡子が大好きなので、もらうととても嬉しいですね。
体にも良さそうだし、安心して食べられます。
中でも鶴屋吉信の「京観世」というのがお気に入りですが、とにかく餡子がいっぱいつまった和菓子です。
村雨という小豆などを用いた生地で、餡を包み込んだ物ですね。
生地自体はちょっとポロポロした感じがあります。そのイメージから村雨という名前がついたそうですが、ほどよいしっとり感がありますね。
そこにギッシリ餡を巻き込んでつくられています。餡と生地の相性がいいのか、味が１つになっていて不思議な食感ですよ。
その他に、形が筒状になっているので食べたい分だけを切り分ける事ができます。
便利と言えばそうかも。
でも今日はここまでと決めていても、ついあと１センチ・・・ってなるんですけどね。
食べすぎには注意した方がいいかもしれませんね～